От редакции: мы продолжаем публиковать материалы из цикла «Удивительный мир удивительных людей», представляя нашего очередного героя Майкла Завулунова – владельца широкой сети глатт-кошерных ресторанов в Нью-Йорке.
«Для того, кто не дрожит над своим телом, решителен, предприимчив и с умом берётся за дело – нет ничего недостижимого»
Восточная мудрость
Не устаю удивляться, а порой и восхищаться, как малочисленный бухарский этнос, перенесённый словно по мановению волшебной полочки из одних географических координат в диаметрально противоположные, особенно в части социально-политического устройства, за короткие отрезки времени сумел подняться в Америке на раннее невиданную общественную высоту. Это при том, что, будучи вырванными с немалыми материальными потерями и моральными издержками из цепких безжалостных лап «развитого социализма», силящегося временами и местами накинуть на себя одежды «умирающего» капитализма, бухарские евреи, не мешкая и не теряя ни минуты на раскачку и осознание непривычных условий, буквально взяли быка, то бишь рыночную экономику Америки, за рога.
Помните статую гигантского бронзового атакующего быка, установленную в Финансовом квартале Манхеттена, недалеко от фондовой биржи, готового смять каждого, кто посмеет возникнуть на его пути? Именно с подобием аналогичного вечного символа финансовой мощи и непобедимости Америки соприкоснулись наши соплеменники, переступив в течение последних 30-40 лет её порог. И в подавляющей своей массе смогли уже в первом поколении добиться серьёзных позитивных результатов, хотя, судя по опыту многих новых американцев, успех в этой стране приходит в лучшем случае, при должном старании и настойчивости, к второму, а чаще к третьему поколению первооткрывателей.
В числе явных фаворитов судьбы, искусно обхаживающей своих избранников, оказался Майкл Завулунов, сумевший за последние четверть века создать в Нью-Йорке мощную ресторанную глатт-кошерную империю, объединив в своих руках как минимум три четверти данного широко развитого бизнеса, выходящего далеко за грани родных этнических границ.
В силу каких обстоятельств и причин бывший советский человек, родившийся в условиях той власти и годами впитывавший в себя нездоровые комплексы самой «человечной» системы, смог в одночасье «переквалифицироваться» в примерного труженика рыночной экономики и, приняв её основные постулаты, не задерживаясь на старте, уверенно пошёл на штурм её вершин? И получилось же, ещё как получилось!
Суть этого исторического парадокса, замешанного на иронии истории, заключается в том, что наиболее доверчивые эмоциональные народы, принимающие на веру домыслы типа возможного достижения доминирующей справедливости или вероятности отторжения психологии человека от всепоглощающего влияния чувства «только моё», «дай больше и лучше, мало, хочу ещё, особенно халяву» чреваты большими бедами и кровью.
Развал Союза, бегство за его пределы огромного числа бывших советских граждан, сполна вкусивших «прелести» поголовной коррупции, казнокрадства, беспредел карательных органов, поборов, воровства – одна из сторон печального опыта, заимствованного из той жизни. Психологическая ненормальность подобной ситуации, явная опасность оказаться за решёткой, выматывая нервную систему человека, вынуждали его бросать насиженные места и искать пути для нелегальной (20-30-е годы) и легальной эмиграции (70-е годы, начало, в частности, массового исхода советских евреев).
Но именно эта аномалия кровавого «социалистического» эксперимента, как бы парадоксально не прозвучало наше данное утверждение, стала и одним из определяющих моментов, в огромной степени облегчивших путь вхождения бывших граждан Союза в новые условия. Вынужденно смирившись в своё время с системой, навязывающей человеку абсурдные, а зачастую и преступные правила экономического поведения, оказавшись затем в США участниками принципиально иных социальных обстоятельств, бывший советский человек, воспрянув духом, впервые ощутил, что жить и работать можно по-другому, в первую очередь на себя. Некто Кеннет Мигоут, судя по всему, умудрённый большим опытом мыслитель, очень убедительно упростил суть этой новой ситуации: «Капитализм – это то, чем занимаются люди, если их оставить в покое».
Судьба бухарских евреев в этой части весьма примечательна. Практически невозможно обнаружить нашего соплеменника, который помимо всего не владел бы тем или иным ремеслом, а порой и несколькими. Помните часто звучащую присказку наших мудрых родителей: «Унар гир, бачим, унар». («Стремись к ремеслу, сынок»).
Начиная с 30-х годов, не исключено, что и значительно раньше, огромная масса бухарских евреев занимала в центральноазиатских советских республиках доминирующие позиции в области таких видов ремесленного труда как сапожники, портные, парикмахеры и т.д. Порой слышались нелицеприятные реплики со стороны завистников и злопыхателей разных мастей: «А на что они ещё способны!»
Не всё так просто. Суть этой действительной привязанности связана с тем, что упомянутые виды труда подпадали на разных этапах советской власти под Законы об индивидуальной трудовой деятельности. Тем самым в Союзе возникали маленькие легальные островки-подобия частной собственности. Помните расхожее утверждение наших соплеменников: «Докони ма», т.е. мой бизнес, моя контора, моя будка, а за ним самое важное - «свежая копейка». Далеко не все мечтали о ромбике на лацкане пиджака, свидетельствующем о наличии высшего образования и нищенской зарплаты, толкающей людей к постоянному поиску неправедных доходов. В то же время ощущение «моё» тысячелетиями грело душу человека и его не удалось вытравить из сознания людей, несмотря на реки крови, гражданские войны и безжалостные карательные меры, инспирированные советской властью.
Бухарские испокон веку с недоверием относились к т.н. «народной» власти, приравнивая её к «хукумати-дуз» (государство-вор). А потому по возможности предпочитали работать вдали от его неправедных завидущих глаз, чувствуя себя, хотя бы минимально, даже для видимости, хозяином своей малюсенькой сапожной мастерской, фотоателье, парикмахерской будки и т.д. Относительный покой достигался обычно негласным «подкармливанием» чиновников, наделённых властью, от которых этот покой в огромной мере зависел.
К примеру, глава клана Завулуновых, мудрый Иляу, отец нашего героя Майкла, позволил себе иметь шестерых детей. Честь и хвала для того беспокойного тяжёлого времени, лишённого даже элементарных удобств!
Работая парикмахером в своём «доконе», в совершенстве артистически владея обычными ножницами, ручной машинкой и опасной бритвой, он не только воспитал достойных детей, сумел обеспечить каждому из них высшее образование, но и определил их личную жизнь, поставив на правильные рельсы. Мало того, он сумел возвести собственный дом, где выросли все его дети, проводились пышные семейные торжества. Рядом с ним всегда была его преданная жена и друг, школьный педагог по родному языку - Мирьям Беньяминова (светлая им память!) и одновременно мастер по мужской стрижке, зачастую стоящая рядом с мужем на обслуживании потока клиентов и сумевшая благодаря закалке, внутренней готовности и преданности дому, вынести все тяготы военного времени, когда муж находился в действующей армии.
Нет ничего удивительного в том, что Майкл к 14 годам, т.е. вскоре после бармицвы, мастерски овладел парикмахерским искусством и не чурался выходить в положенное время в отцовский «докон». «Свежая копейка» всегда не лишняя в семье – это заложено в формуле крови у каждого нашего соплеменника в силу того, что им столетиями запрещались многие виды деятельности кроме таких «непотребных» как торговля и ростовщичество.
Но, как говорится, нет худа без добра. С течением времени по мере того, как в жизнь всё более и более проникали рыночные отношения, а торговля и банковское дело превращались в определяющие факторы общественного прогресса, многовековые навыки евреев в данных сферах объективно выводили этот древний народ в авангард стремительного экономического роста. А потому нет ничего удивительного в том, что по сей день евреи занимают доминирующие позиции в развитии банковского капитала и в различных коммерческих областях. Треть миллиардеров США на сегодняшний день, согласно сведениям журнала «Форбс», представляют евреи, при том, что их удельный вес в 330 миллионом населении страны не превышает 1,5%.
В одной из деловых заповедей успеха знаменитого и вездесущего Илона Маска, 51-летнего американца - самого богатого человека на земле (300 млрд. долларов по данным «Форбса»), в качестве наиболее важного фактора подчёркивается привычка избегать пустой никчёмной траты времени. Казалось бы, банальный тезис, как и многие другие, знакомые каждому более-менее трезвомыслящему человеку.
Да, но и тезисы о воздержании в еде или пользе физических нагрузок также не менее популярны в современном мире, что вовсе не сделало их общепринятыми для человечества, хотя они способны продлевать жизнь и делать её более качественной миллионам людей. Побеждает лишь тот, кто, зная, владея полезной информацией, превращает её в образ своей жизни, мышления, деятельности, трансформирующихся в конкретные поступки.
Подчёркивая важность гипотезы, перетекающей со временем в аксиому, согласно которой успех в серьёзном бизнесе связан прежде всего с характером его владельца, всем тем, что он генетически впитал в себя будучи ещё в утробе матери, а впоследствии с её молоком, мы не пытаемся ни умалять, ни отрицать значение среды, в которой формировался ребёнок. Я глубоко убеждён, что ни Гарвард, ни Оксфорд, ни Йель с их бешеными ценами за учёбу, не способны гарантировать рождение успешного бизнесмена. Это не значит, что мы пытается приглушить значимость серьёзного образования, умалить его. Отнюдь.
Бизнес – это особая сфера деятельности. Мне думается, что в нашем мире имеется определённая часть профессий, прежде всего такие как высокое врачевание, хай тэк, художественное и артистическое творчество, cерьёзный бизнес, где успех и широкое общественное признание, сопряжены с адекватным врождённым состоянием души его носителей. Майкл – наглядное тому свидетельство.
Непоседливый, вечно ищущий, не боящийся потерь, в меру жёсткий, умеющий и любящий рисковать, прогнозировать, видеть ближайшие и отдалённые очертания перспективы, её светлые, затенённые, а возможно и мрачные горизонты. С ярко выраженной творческой жилкой, принимающий коммерческие сложности как естественное развитие и ход задуманной очередной деловой операции, с великолепно развитым чувством эстетического вкуса. Таков, на мой взгляд, в первом приближении, деловой и социальный портрет, облик нашего героя.
Мне очень близка и понятна мысль, которая ныне стала весьма распространенной в психологических исследованиях коммерческой деятельности, согласно которым богатым можно лишь родиться, но никак не стать. Также как и бедным. Да, но разве мало вокруг фактов, когда от бедности до богатства, образно выражаясь, оказался лишь один шаг и наоборот? Это не способно опровергнуть основную направленность обозначенной нами главной идеи, ибо ничем неприметный персонаж, поднявшийся на высшие ступени деловой карьеры, явно генетически обладал соответствующим необходимым внутренним потенциалом. И такое нередко встречается в нашей жизни.
Юный Майкл, освоив в школьные годы мастерство парикмахера, к которому валом шли молодые люди за модными причёсками и надеждой на внешнюю привлекательность, часами просиживая в очереди, могли создать у нашего героя иллюзию, что главная цель жизни достигнута: на лицо популярность, деньги текут рекой, а вместе с тем любое желание на расстоянии вытянутой руки. Вся жизнь как на ладони, удача в кармане, живи и радуйся, всё в твоих силах, в твоих руках.
Однако непоседливый Майкл, будучи от природы вечным искателем и любителем острых загадочных ощущений, игры гормонов, всплеска адреналина, новых впечатлений, как-то совершенно случайно обратил внимание на работу ребят-сверстников, делающих неплохие деньги на фотоделе. Они разъезжали по сельской местности, где время породило новую моду и широкие возможности за приемлемые деньги получить профессионально исполненный цветной портрет конкретной персоны либо того или иного торжественного события, да мало ли чего.
«Дай попробую!» - загорелся Майкл. Новизна его всегда влекла. Поехал с компанией, куда его с удовольствием приняли по доверительной протекции одного из братьев, нащёлкал пару десятков претендентов, мечтавших вскоре любоваться своим отражением в красивом обрамлении привлекательной рамки, да на глянцевой цветной бумаге, открыв тем самым новый отсчёт очередному произведению фотоискусства.
Процесс трудоёмкий по тем временам: проявители, закрепители, ретушь. Работа в темноте, отчего утомлялось зрение, после чего с готовым продуктом следует вновь вернуться к заказчикам и получить причитающиеся за кропотливый труд деньги. Люди встречались разные, доброжелательные и капризные, кто-то рассчитывался с улыбкой, довольный качеством полученной работы, другие пытались высказывать претензии, торговаться, а кого-то сложно было найти на оговоренном месте. И если сама по себе работа Майкла, особенно на начальном этапе, увлекла, то заключительный момент, связанный с расчётами, вызывал раздражение, хотя деньги собирались по тем меркам внушительные.
Мудрая мама, наблюдая за сыном, чувствуя его трудолюбие и умение контактировать с людьми, как-то ненароком посоветовала мужавшему буквально на глазах Майклу: «Если ты заработал десятку, постарайся восемь отложить, ибо это твоё будущее, а жизнь сложная вещь, порой малопрогнозируемая. Принеси мне эти деньги, я тебе помогу их сохранить». Тем самым мама давала понять, что деньги требуют к себе почтительного отношения, уважительности, ибо в противном случае они просто-напросто испаряются как вода, исчезают между пальцами, словно песок.
Искать, экспериментировать и вновь искать, испытывая себя каждый раз в новом деле, - это органическая черта очень многих бизнесменов, которые на определённом этапе утрачивают повышенный, особый интерес к деньгам, когда каждое новое коммерческое увлечение превращается в своеобразную шахматную партию или поиск решения неординарной математической задачи со многими неизвестными.
Денег в природе не бывает много или достаточно. Опытные удачливые коммерсанты, испытавшие на каких-то этапах безгранные возможности богатства (Дональд Трамп, к примеру, прошёл через четыре разрушительных банкротства), достигают на определённых этапах своей деятельности такие рубежи, когда стимулируют и волнуют не только и не столько деньги, как завлекающий характер труда, обеспечивающий растущие доходы. Тот же Дональд, повидавший более чем на своём веку, никак не может утихомириться. Человек он небедный. И после всех нечеловеческих передряг, через которые он прошёл будучи 45-м президентом США, торопится быть вновь переизбранным в 2024 г. Казалось бы живи и радуйся каждому мгновению. Ан, нет, ибо в жизни немало иных влекущих к себе соблазнов. Да и мир держится именно на подобных персоналиях, людях, стремящихся если и не изменить мир, то хотя бы приблизиться к чему-то новому, неизведанному, автоматически тянущихся ко всему разнообразию впечатлений. И, конечно, если удастся, то оставить своё имя в истории, разумеется, со знаком плюс.
В случае с нашим Майклом, изведав на этапе ранней молодости вкус и привкус парикмахерского дела, затем фотобизнеса, ощутив впервые возможности свободно распоряжаться собственноручно заработанными деньгами, причём относительно немалыми, он делает по совету брата Якова следующий шаг: осваивает у него же зубоврачебные технические операции. Глядя на братьев – Аркадия, Иосифа и Якова, а также сестёр – Любу и Рену, их семьи, перенимая их опыт неугомонных тружеников, ибо в жизни нет иного пути для благополучия, Майкл всегда прислушивался к мнению старших и с огромной благодарностью воспринимал их советы. Надо отдать должное родителям этой добропорядочной семьи – Ильёвусиви и Мире, которые сумели оставить своим детям самое главное и бесценное богатство: вечную взаимную преданность и неизменную внутреннюю привязанность. Это с особой яркость выражалось, в частности, в стремлении братьев и сестёр поддерживать Майкла, как самого младшего в семье, настойчиво стремящегося нащупать свою дорогу в жизни.
Обнадёживало одно: каждое дело, за которое он брался, уже на первых порах свидетельствовало, что работа в его руках спорится, ему можно доверять исполнение даже самых ответственных поручений, будучи уверенными – не подведёт. Яков, занимая пост начальника одного из экономических подразделений республиканского Министерства промышленности стройматериалов, в свободные от основной работы часы корпел над вытачиванием зубных протезов, что приносило ощутимые дополнительные доходы в семейный бюджет. Спустя достаточно короткий отрезок времени, Майкл настолько быстро перенял от брата эту практику, что как-то один из врачей-заказчиков поинтересовался у Якова об авторе одной из законченных работ. Им оказался никто иной как Майкл, о чём с гордостью поведал старший брат.
Перебирая по молодости различные сферы деятельности, а вместе с тем попутно набираясь бесценного житейского опыта, по праву считающегося непревзойдённым университетом уникальной практики, Майкл, переступив порог 17-ти лет , твёрдо решает стать врачом. Основной причиной тому послужила тяжкая урологическая болезнь отца, которая совершенно нелепо в 1977 г. лишила его в 70-летнем возрасте при богатырском телосложении жизни. В США сегодня мужчина, поступивший утром в госпиталь с проблемой аденомы, к обеду, успев забыть о болезни, возвращается домой. Судьба отца настолько морально и физически подавила семью, что Майкл, мечтая стать врачом, твёрдо задался целью положить конец этой дикой нелепости. При его на удивление целеустремлённом характере он бы многого добился на этом поприще.
Дважды пытаясь победить судьбу, тщательно и упорно готовясь при помощи серьёзных репетиторов к вступительным экзаменам в мединститут, его горячее внутреннее стремление, к сожалению, не увенчалось успехом: на пути было выставлено слишком много непреодолимых рогаток. Однако нет худа без добра, ибо весы судьбы работают по принципу уравновешения противоположностей. Именно в те дни Майкл приметил свою будущую любовь, первую и последнюю: миниатюрную, аккуратную девочку, запомнившуюся ему с первого взгляда. То была Валентина Беньяминова, абитуриентка мединститута, будущая доктор, ставшая впоследствии супругой Майкла, мамой его четверых достойных с понятиями детей, очаровательных внуков, в каждого из которых они помимо всего стараются вложить частицу своих горячих сердец. Именно надёжная семья, любящая и любимая жена – оплот еврейского дома, становится очень важным фундаментом успешности мужчины в бизнесе, базой его психологической уверенности в завтрашнем дне, обеспеченным тылом, без которого практически очень трудно противостоять невзгодам и стрессам нашего времени.
Пока что, суть да дело, Майкл с одобрения Иосифа, занимавшего солидные позиции в системе торговли Душанбе, и семьи в целом поступил на заочное отделение факультета «Экономики торговли» университета. Параллельно, устремив свои взоры на профильную деятельность в соответствующих структурах города, что нашему юному герою, только достигшему 20-ти лет, успешно удавалось. В этот период Майкл сполна познал не только азы, но и парадные вкупе с теневыми сторонами господствующей в стране хозяйственной системы, основанной на доминировании порочной «ничейной» собственности.
Советская торговля, замешенная на систематическом дефиците товарной массы, будучи детищем командно-бюрократической плановой системы, была перенасыщена писанными и неписанными законами, вынуждавшими её работников от мала до велика систематически находиться в атмосфере искусственно создаваемых ею конфликтов, противоречий и беззакония. И, как следствие, дамоклов меч бессчётного количества контролирующих и карающих органов, угрожающе занесённый над их головами, естественно натыкался на инстинкт самосохранения этих людей, использующих тысячи утончённых способов для нейтрализации грозившей опасности, что далеко не всегда спасало их от бед, уголовных преследований, вымогательств, шантажа и т.п. Майкл испытал эти нечеловеческие формы давления более чем с избытком.
Вместе с тем именно эти нездоровые, противоестественные и навязываемые сверху препятствия, как и любые иные трудности, вырабатывали в советских людях бойцовские черты характера для противостояния искусственным, лживым, зачастую преступным рогатинам, выгодным лишь для определённой кучки людей из властных структур. Но и эти люди нередко становились объектами преследований и истребления. Вот такая страшная трагическая цепочка.
Оказавшись на Западе, Майкл моментально почувствовал, что в природе наяву существуют иные формы взаимодействия между людьми в процессе труда, порождающие подлинную инициативу человека на базе господствующей в обществе частной собственности. Первые едва заметные симптомы этих новшеств начали заявлять о себе в конце 80-х годов прошлого века под лозунгами т.н. горбачёвской «перестройки», закончившейся развалом Союза.
В этот же критический для системы период дали о себе знать ростки кооперативного движения, как бы провозгласившие начало слома старой изжившей себя системы. Майкл, с присущей ему остротой реакции на любое новшество в окружающей действительности, создаёт первый кооперативный ресторан в Душанбе, следом в Вене. Обладая утончённым вкусом, размахом, не сторонясь рискованных решений и возможных потерь, в течение последних 20-25 лет он закладывает разветвлённую ресторанную империю в столице мира – Нью-Йорке, отличающуюся высочайшей культурой обслуживания на уровне исконных европейских и восточных стандартов. Всегда одетый с иголочки он неизменно привлекает к себе внимание, внушает своим гостям доверие и искреннюю расположенность.
Содержание и форма этого человека, отразившиеся в его характере, широкая натура, взгляды на жизнь и, что самое важное, конкретика конкретных поступков и есть причина и следствие действий преуспевающего бизнесмена – Майкла Завулунова, искусно открывающего людям радости и возможности нашего непростого времени.
ВЕЛИЯМ КАНДИНОВ
СЕРЬЁЗНЫЙ БИЗНЕС – ЭТО УДЕЛ СИЛЬНОГО ХАРАКТЕРА
Typography
- Smaller Small Medium Big Bigger
- Default Helvetica Segoe Georgia Times
- Reading Mode